Kotlety mielone z dodatkami

Do kotletów mielonych lubię dorzucać rożne składniki i w ten sposób zawsze ” kotlety mielone” smakują inaczej 😉

Obrazek

Składniki:

  • 40 dkg mięsa mielonego
  • 1/2 cukinii
  • cebulka zielona
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 5-6 oliwek czarnych
  • natka pietruszki
  • 2 kawałki papryki konserwowej
  • sól, pieprz
  • bułka tarta
  • olej
  • 1/2 bułki
  • 1/2 szkl. mleka

Przygotowanie:

Do mięsa mielonego dodajemy drobno pokrojona paprykę konserwowa, oliwki, natkę pietruszki (ok. 1 łyżki), jajko, cukinie starta na tarce o drobnych oczkach, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz  bułkę namoczona w ciepłym mleku. Przyprawiamy do smaku.

Obrazek

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Formujemy kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej.

Obrazek

Smażymy na rozgrzanym oleju.

Obrazek

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s